Вкусные рецепты: Суфле из филе курицы на пару, Сдобное новогоднее печение 3D (хоСуфле из филе курицы на паруВсё очень просто. Сделать фарш из куриного филе с чесноком, смешать с остальными компонентами. Вылить в форму. Я использовала одноразовую алюминиевую, 11*19. Поставила на верхний уровень пароварки (так было указано в источнике рецепта)на 30-35 минут. Дать остыть. Разрезать.
Вам понадобится: Куриное филе-350 г. Сливки 22 % - 200 мл (у меня 10%) Яйцо куриное-2 шт. 2 зубчика чеснока соль по вкусу (у меня 0,5 ч.л.) перец (у меня белый-на кончике ножа) Оливки фаршированные паприкой, или зелёный горошек. или красная паприка(у меня отсутствуют,нам в тот день нельзя это было)-а так, в середину формы кладут, заливают второй частью фарша. Результат-эффектный разрез. от себя добавила: 1 ст.л. кукурузного крахмала, 1 ч.л. приправы "Сушёные помидоры с базиликом и чесноком" от "Камис" Сдобное новогоднее печение 3D (хоть на елку, хоть в подарок)Взбить сливочное масло с сахаром. Добавить яйца, муку, крахмал, ванильный сахар и щепотку соли, вымесить тесто. Разделить тесто на две части, в одну из которых вмесить какао, предварительно растворив его в нескольких каплях воды. Обе части скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 60 мин. На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто достаточно тонко. Формочкой вырезать печения и переложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в нагретой до 175 градусов духовке минут 12. Затем аккуратно снять с противня, остудить на кухонном полотенце. Собрать печения по два в 3D фигурку. Украсить по желанию. Я украшала айсингом и сахарными кружочками. Вам понадобится: 240 г сливочного масла 120 г сахарного песка 2 яйца 200 г муки 120 г крахмала 1 ст.л. какао соль ванильный сахар бумага для выпечки формочки для печения Закуска из морковиСыр нарезать очень тонкими, почти прозрачными ломтиками. Морковь натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок, специи, уксус и растительное масло. Морковь помять руками и оставить на 5-10 минут. На каждый ломтик сыра положить примерно чайную ложку моркови и свернуть рулетиком (или кулечком). Каждый рулетик украсить зубочисткой с маслиной. Кстати, зубочистка нужна скорее не для украшения, а для удобства, т.к. с ее помощью легче брать рулетик с тарелки. Вам понадобится: Рецепт закуски из моркови. сыр - около 50г; морковь - 2 шт.; сахар, соль - на кончике ножа; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; уксус столовый - 1 ч.л.; красный молотый перец - 1/4 ч.л.; для украшения: маслины |
echo "YourBestGift © 2011-".date("Y"); ?> |