Вкусные рецепты: острая(по желанию)закуска из свежей моркови, салат "Подаро

острая(по желанию)закуска из свежей моркови.морковку натереть на крупной тёрке .добавить орехи,кориандр,перец .залить маринадом,всё хорошо перемешать. .1-2 суток выдержать,потом в холодильник

Вам понадобится:
1 кг.моркови
4 стол. ложки пропущенных через мельницу для орехов или натёртых на тёрке орехов(я беру лесные-хазелнюссе)
2 чайные ложки кориандр
1 ч/ложка чёрного(молотого)перца
на кончике ножа-острый красный
Для маринада:4 ст./ложки яблочного уксуса
1,5 ст/лсахара
1ч/л(без горки)соли
0,5 стакана подсолнечного масла
1/2 средней головки чеснока(я кладу,а в принципе остроту регулируйте сами)
салат "Подарок здоровью"Для украшения тонко нарезала пластины моркови и положила в холодную воду. Все продукты потереть натерке (я использовала терку для корейской моркови) Для квадратной подачи использовала упаковку из под сока. Заправить чем больше нравится. Можно добавить клюкву.

Вам понадобится:
1 шт - морковь
1 шт - репа
1 шт - редька
масло растительное (сметана, и уж кто совсем не может - майонез)
соль по желанию
Пироженное "Ёжики"Яйца + сахар хорошо взбить + слив.масло(растопить) + сметана + разрахлитель + ванилин все хорошо перемешать миксером + мука. Выливаем тесто на протвень разравниваем,выпекаем 20-25мин при 200гр. Готовый бисквит,немного остужаем и стаканом "вырезаем" пироженые-кругляшки.Остаткиизмельчаем в крошку. Крем - хорошо взбиваем слив.масло и сгущенку. Берем пироженое-кругляшок обмазываемего кремом с верху и по бокам и обваливаем его в крошках. Пироженое готово !!!

Вам понадобится:
Тесто
6шт.яйцо
200гр.сахара
200гр.слив.масла
1б.(200гр.)сметаны
1пачечка бакпульвер(разрыхл.)
1пачечка ванилина
700гр.мука
Крем
1пач.слив.масла
1б.сгущенного молока.